Семена шпинат «Жирнолистный» – это раннеспелый сорт со сроком созревания примерно 30 дней. Розетка листьев полуприподнятая, компактная. Листья зеленые, нежные, сочные, с высоким содержанием белка. Можно использовать в свежем виде для салатов и соусов, а также для замораживания на зиму. Для получения максимального урожая необходимы регулярный полив и рыхление.