Набор ножей Tramontina Century включает три профессиональные клинки, которые справляются с самыми сложными кулинарными задачами. Для их изготовления использовалась первоклассная нержавеющая сталь DIN 1.4110. Материал обладает особым химическим составом, поэтому не ржавеет и долгое время остается острым. Преимущества:• термическая закалка обеспечивает высокую прочность и помогает держать заточку• рукоятки из поликарбоната содержат 30% стекловолокна и выдерживает нагрев до 200°• эргономичная ручка удобно ложится в ладони, позволяя работать без усталости• конусная заточка разрешает одинаково качественно резать всей кромкой• лезвия с матовой полировкой индивидуально выполнены для каждого аксессуара• разрешена мойка в автоматическом режиме.